Additional information<\/h2>\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t

Weight<\/th>\n\t\t\t	1.67 kg<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Zona di produzione<\/th>\n\t\t\t	Nesente di Valpantena, Verona, Italy<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Terreno<\/th>\n\t\t\t	Di origine alluvionale, argilloso, calcareo e ricco di scheletro<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Vitigni<\/th>\n\t\t\t	Ancellotta, Corvina, Corvinone, Croatina<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Sistema di allevamento<\/th>\n\t\t\t	Vigneto allevato a Guyot<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Vendemmia<\/th>\n\t\t\t	Selezione e raccolta manuale delle uve in base al periodo della loro massima maturazione fenolica. Le uve poi vengono riposte in piccole cassette per l\u2019appassimento che dura circa 60 gg.<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Vinificazione<\/th>\n\t\t\t	vedi scheda tecnica<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Affinamento<\/th>\n\t\t\t	Affinamento in botti di rovere di slavonia dai 10\/25 ettolitri e barriques con legni francesi almeno 15 mesi. Fermentazione malolattica naturale in legno. Riposo in bottiglia almeno 12 mesi.<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t\t
Alc<\/th>\n\t\t\t	15%<\/p>\n<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/table>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u26a0\ufe0f Spedizione esclusa: riceverai un link dello spedizioniere via email per pagarla a parte \u26a0\ufe0f<\/span><\/p>\n Orgoglioso ed affascinante, come un bosco in autunno. Un ribelle fedele, dolcemente istintivo. Leale, veloce, una corsa in sella al vento. Vibrante e selvaggio, compagno d\u2019una vita intera.<\/p>\n Questo \u00e8 il mio Diavolo Rosso dedicato ai miei Setter Irlandesi.<\/p>\n Nunzio Giovanni Capurso<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[109],"product_tag":[],"class_list":["post-6511","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-rossi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n