Valpantena

Valle degli Dei

La Valpantena è una delle vallate veronesi vocate alla produzione del Valpolicella, del Recioto e dell’ Amarone.

Origine

Questa valle, il cui nome deriva dal greco pan-theos, valle di tutti gli dei, ha tradizioni viticole antichissime, nel Cinquecento fu definita aurea pelvino copioso et eccellente. 

Conformazione

Larga 3 Km e lunga 12, protetta dai Monti Lessini è simile ad un “anfiteatro naturale” quasi a voler proteggere il proprio territorio.

Microclima

Il suo microclima con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, la sua prolungata esposizione giornaliera al sole, la presenza di una leggera e costante ventilazione, sia diurna che notturna e il suo terreno ricco di scheletro di origine alluvionale, argilloso, calcareo garantiscono una produzione vinicola di elevata qualità;  tant’è che ha meritato ufficialmente all’ interno della Denominazione di Origine Controllata Valpolicella, lo status di vero e proprio “Cru”.